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有新招儿!“教育+康旅”助力脱贫攻坚

发布时间:2020-08-27                               来源:教育部学校规划建设发展中心

为深入贯彻落实习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上的重要讲话精神,进一步创新探索康旅产教融合扶贫模式,以教育扶贫推动滇西康旅产业经济发展,提升贫困人口就业创业能力,助力决胜全面小康,决战脱贫攻坚,8月17日—20日,教育部学校规划建设发展中心在滇西应用技术大学珠宝学院举办决战决胜脱贫攻坚—高校康旅相关专业师资培训班。

在本期培训班中,多位专家从推进产教融合发展进程中地方高校的使命与责任、“教育+康旅”产业发展模式分析、新时代健康与旅游相关专业建设与发展思路、滇西扶贫工作人员科学工作能力实训等多个主题出发展开培训。共有来自渝、桂、川、黔、滇、藏、琼、甘等省百余位教师及地方教育主管部门代表现场参训,500余人次通过远程平台进行线上培训学习。

决战决胜脱贫攻坚  教育扶贫在行动

教育部学校规划建设发展中心副主任陈建荣发表致辞:

“本次培训目的就是贯彻落实习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上重要讲话精神,坚决克服新冠肺炎疫情影响,完成脱贫攻坚目标任务,确保贫困地区和贫困群众同全国一道进入全面小康社会。

教育部学校规划建设发展中心充分发挥平台资源优势,借助科技科革命带来的巨大影响,以教育扶贫为总抓手,利用产教融合、科教融合驱动当地经济快速向好发展,通过重塑人才链、教育链推动产业的转型升级,推动高等教育和职业教育的人才供给,精准对接当地产业升级发展需求。”

以深化产教融合  引领地方高校高质量发展

地方高校如何推进实施产教融合战略

宁波工程学院原党委书记苏志刚:

明确深化产教融合是国家重要发展战略,建立并完善以需求为导向的人才培养模式,重点围绕人才教育供给与产业需求之间结构性矛盾,显著提升职业教育、高等教育对经济发展和产业升级促进作用。同时,以产教融合为抓手,促进地方高校转型发展已经成为现实需要。

学校要把办学思路真正转到服务地方经济社会发展上来,把办学定位转到培养应用型和技术技能型人才上来,转到增强学生就业创业能力上来,把办学模式转到产教融合、校企合作上来。全面实现学校与企业共同制定人培目标、共同确定课程体系、共同实施培育过程、共同组建教师团队、共同制定评价标准的五个“共同”奋斗目标。

应用型高校人才培养模式改革思路

厦门大学教授史秋衡:

要从大学生对专业和学校满意度及学情核心问题出发,促进我国高等教育人才培养模式改革。在提升质量的改革路径上,不同类高校应对人才培养模式进行分类建构,实现严守底线、多维发展、提升质量、追求卓越的发展目标。

特别是应用型高校发展建设时,要遵循反向设计与正向实施相结合,既要以应用研究引领教学,实现由外至内的社会功能要求,还要以育人逻辑引领学生成长,实现由内至外的个体功能要求。

产教融合路径及方法——以浙江科技学院为例

浙江科技学院发展规划处处长李志华:

地方应用型高校的产教融合,是我国经济社会转型发展和高等教育发展的必然要求。

浙江科技学院结合德国高校“双元制”有效做法和自身探索,在国内率先提出“应用型本科”的人才培养层次和类型定位。以“四轮驱动”,形成“四大突破”:

一是实施一流应用型学科专业一体化建设工程,实现应用型办学水平的新突破;

二是实施产教融合发展工程,实现服务和引领产业发展新突破;

三是实施国际合作提升工程,实现国际化办学能力新突破;

四是实施应用型大学治理现代化工程,实现办学治理能力的新突破。

以“教育+康旅”创新思维  促进产业发展模式升级

旅游的新时代特征与旅游教育思维

华侨大学教授郑向敏:

后疫情时代,旅游业将面临着大转型与大变革:从组织体系到战略思想,从商业运营模式到盈利模式,从经营管理到服务细节,从环境创造到产品创新,从市场营销手段到细分模式都在发生巨大变革。

新时代旅游教育面临着六大时代挑战:

一是新数据时代(大数据时代),旅游教育与研究利用大数据带来了新的挑战与红利;

二是新技术时代,新技术的应用,使许多传统行业的商业运作模式与业态发生了巨大变化,旅游人才培养也急需新技术的加持;

三是新休闲时代,旅游行业供给侧与需求侧发生改革,旅游企业创造符合消费者的新休闲产品;

四是新交通时代,“生活圈”辐射面越来越大,但也同样带来游客数量增长与游客停留时间缩短等新问题产生;

五是新媒体时代,新媒体时代的立体、多维、快速、覆盖面广、信息量大特征,但也随时带来“信息爆炸”,信息逆向“不对称”等问题;

六是新游客时代,游客越来越成熟,创新不同类型旅游商品成为新趋势。

康旅产业与高校专业产教融合模式创新与实践

中山大学教授彭青:

康旅产业快速发展,旅游价值链在重构与创新,但供给侧的人力资源教育链缺乏创新与变革。康旅产教融合的机制与创新为解决问题带来生机。

一是要打破旧的格局,构建新全方位融合机制,融入国家发展战略,融入区域发展战略,融入创新体系,推动专业化建设与产业转型升级相结合;

二是要改革旧的体系与制度,构建新的平台与融合,以企业为主体,全方位融入所有学校的改革,推动实习与实训,推动协同创新与成果转化;

三是要创建新产教融合的模式,以需求为导向,形成全培养链,打造新教育组织形态。

以新时代高质量建设为根本  夯实高校康旅专业建设

高校健康与旅游相关专业建设思考

云南大学商学院院长吕婉青:

一是升级专业构成与课程体系,例如健康服务与管理、护理学专业、康复技术专业、老年服务与管理专业、国际康体专业等专业,建立院校康养专业群及新兴专业,使院校各专业相互融合;

二是打造复合型师资团队,专业要求放在第一,师资结构要求合理,将经验、实践作为重要考虑因素,坚持“请进来”和“走出去”相结合;

三是搭建实验实训平台,学校应建有基础护理、医疗技能培训、危急重症、烹饪、护理、家政、康养等实训室;

四是要强化合作办学,学校可采用多元化、多形式的联合办学模式,构建合作办学联盟,交流康养教育经验,共享康养教育资源,还可以与康养企业、医院、度假区、乡村旅游地等机构建立现代康养人才合作关系;

五是注重人才培养质量,建立以学生为中心的培养体系,强化过程监管,建立以目标为导向的评价标准,提升人才输出端质量和标准。

全域旅游背景下康养旅游人才培养

中国旅游研究院昆明分院副院长蒙睿:

1.在全域旅游战略的人才新需求方面

一是旅游人才的政治意识强调和意识形态工作本领的加强;

二是全域旅游人才的知识结构和技能组成需要重新构建;

三是产业链低端服务技能向产业链中高端模式人才输出转型。

2.在康养人才培养方面

一是要全面认识、统一认识;

二是要创新“旅游+”“+旅游”的课程培养模式;

三是要进一步强化人才培养培训保障措施力度。

旅游行业人才工作能力标准

圆通科技股份有限公司董事长王民权:

面对新时代康旅领域人才需求端新挑战,首先要解决高校应届生与工作岗位要求衔接的问题。即,应届生要知道解决什么问题,具有解决问题的思路,找到解决问题的方法,掌握解决问题的措施,达成问题的有效解决,称之为工作成功律。通过学习康旅行业工作标准,执行康旅行业工作标准,才能够向建立标准、升级标准的新境界进行转化,这一过程就是康旅人才自我更新创新的过程。

此外,甘肃省陇南市西和县职业中等专业学校副校长董文军、甘肃省定西市通渭县教育局教育股股长董晓龙、广西桂林旅游学院休闲与健康学院院长何志贵、丽江师范高等专科学校旅游与经济管理学院院长杨小明、滇西应用技术大学管理学院教师和青芳、滇西应用技术大学怒江学院旅游文化专业部副部长杨霞6位学员代表作发流发言。大家表示,通过培训和现场参观考察,对怎样围绕地方需求办专业、教育如何服务产业发展有了新的思考,今后在教育教学中将创新办学模式、提升办学水平,紧密结合地方特色,积极探索专业转型升级道路,不断丰富专业内涵。


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